Espetadas Mistas de Peixe em Alecrim com Molho de Iogurte e Limão

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image/svg+xml Prato Peixe, Prato Principal
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Robot 17 minutos
Total 17 minutos
Doses 2 Pessoas

Ingredientes

Molho de Iogurte
Espetadas e Arroz

Instruções

Molho de Iogurte
  • Coloque no copo o iogurte, a mostarda, a raspa de limão e a pimenta rosa e misture 5 seg/vel 3. Retire e reserve no frigorífico.
Espetadas e Arroz
  • No copo limpo coloque a raspa de 1 limão, a raspa de laranja, o tomilho-limão, o alecrim, ½ c. de chá de sal, o mel e o azeite e triture 5 seg/vel 7. Deite sobre tamboril e o salmão e deixe marinar cerca de 30 minutos.
  • Faça as espetadas alternando os cubos de tamboril e os de salmão, coloque no tabuleiro da Varoma previamente untado com azeite e reserve.
  • Coloque no copo a água, 1 c. de chá de sal e o cesto com o arroz. Envolva o arroz com a ajuda da espátula, coloque a Varoma com o tabuleiro e coza 17 min/Varoma/vel 2.
  • Retire o arroz, envolva com o sumo e a raspa de 1 limão e sirva com as espetadas de peixe e o molho de iogurte.

Acessórios

Varoma
Cesto
Espetos
Equipa Bimby

Equipa Bimby

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