Esparguete com Camarão, Atum e Cogumelos
Ingredientes
- 200 g Esparguete
- 30 g Azeite
- 3/4 folha Manjericão
- 1 Cebola
- 3 dentes Alho
- 300 g Camarão miolo
- 1 lata Atum
- 1 lata Cogumelo laminados
- 10 g Vinho Branco
- 200 g Nata
Instruções
- A Bimby® Faz A Bimby® Faz Para rentabilizar tempo cozer a massa num tacho enquanto prepara o resto, mas podem cozer na Bimby® e reservar.
- Colocar no copo o azeite, o alho, a cebola e o manjericão picar 5 seg/vel 5.
- Refogar 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
- Adicione o camarão, o atum e os cogumelos e o vinho branco e programar 10 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher»
- Adicionar as natas e programar 3 min/90°C/ Velocidade Inversa/ «Colher»
- Envolver o preparado na massa e servir.
