Esparguete à Carbonara

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Esparguete à Carbonara

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Queijo Parmesão / Água / Azeite / Sal / Esparguete / Alho / Manteiga / Bacon / Nata / Gema de Ovo / Azeite / Salsa
icon-muesli Tipo de Prato Carne, Massas, Prato Principal
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Preparação 5 minutos
Robô 25 minutos
Total 30 minutos
Doses 6 Pessoas
Calorias 388 kcal

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque no copo o queijo e rale 10 seg/vel 9. Retire e reserve.
  2. Coloque no copo a água, o azeite e o sal e aqueça 10 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
  3. Adicione o esparguete através do bocal da tampa e coza o tempo indicado na embalagem/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher»
  4. Escorra o esparguete com a ajuda da varoma e envolva com um fio de azeite.
  5. No copo limpo, coloque o alho e pique 3 seg/vel 8. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
  6. Adicione a manteiga e o bacon e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
  7. Coloque um recipiente por cima da tampa da bimby, pese as natas, adicione a gema e bata com a ajuda de um garfo.
  8. De seguida, programe 2 min/90ºC/vel 2. e adicione em fio, através do bocal da tampa, a mistura das natas com a gema.
  9. Adicione o queijo reservado e a salsa e envolva com a espátula.
  10. Sirva o esparguete envolvido com o molho.
Resumo Nutricional
Esparguete à Carbonara
Quantidade por dose
Calorias 388 Calorias da gordura 216
% Valor Diário*
Total de Gordura 24g 37%
Gordura Saturada 11g 55%
Colesterol 96mg 32%
Sódio 942mg 39%
Potássio 212mg 6%
Total de Carboidratos 26g 9%
Fibra Dietética 1g 4%
Proteína 15g 30%
Vitamina A 9.8%
Vitamina C 0.4%
Cálcio 7.3%
Ferro 4.2%
* Os valores percentuais diários são baseados numa dieta de 2000 calorias.
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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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