Name: Escondidinho de Uva
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 400 g Biscoito (a gosto); 250 g Nata (35% MG, bem frias); 250 g Queijo Mascarpone; 250 g Queijo Quark (ou ricotta); 100 g Açucar; 1 tsp Açucar Baunilhado; 1000 g Uva (s/ grainha cortada em metades, reserve algumas inteiras para enfeitar)

Escondidinho de Uva

Preparação 5

Robot 5

Total 10

Prato Doces, Sobremesas

Porções Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Madame Mix

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

400 g Biscoito a gosto
250 g Nata 35% MG, bem frias
250 g Queijo Mascarpone
250 g Queijo Quark ou ricotta
100 g Açucar
1 colher de chá Açucar Baunilhado
1000 g Uva s/ grainha cortada em metades, reserve algumas inteiras para enfeitar

Instruções

Colocar os biscoitos no copo e triturar 8 seg/vel 5. Reservar.
Introduzir a borboleta, colocar as natas e programar vel 3.5 até ganhar a consistência desejada
Juntar os queijos, o açúcar, o açúcar baunilhado e programar 1 min/vel 3.
Colocar em cada copo/taça uma camada de uva, uma camada de creme, uma camada de biscoito, se tiver espaço faça mais camadas alternadas e termine com biscoito, termine enfeitando com uva inteira.