Enroladinhos de Canela (IKEA)

© Celia Reis
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Enroladinhos de Canela (IKEA)

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Farinha / Fermento / Açucar / Sal / Ovo / Leite / Óleo / Manteiga / Açucar / Canela
icon-muesli Tipo de Prato Bolos, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Média
Preparação 1 hora 20 minutos
Robô 5 minutos
Total 1 hora 25 minutos
Doses 12 Unidades

Ingredientes

Massa

Recheio

Instruções

Massa

  1. Colocar todos os ingredientes no copo e programar 2 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga). Esperar que dobre de volume (cerca de 1 hora).
  2. Retirar a massa do copo para uma superfície enfarinhada. Pre-aquecer forno a 180ºC.

Recheio

  1. Colocar os ingredientes no copo e programar 3 min/37ºC/vel 1.

Montagem

  1. Dividir a massa em duas partes iguais. Estender em forma de rectângulo. Espalhar metade do recheio por toda a superfície. Enrolar como se fosse uma torta.
  2. Repetir a mesma operação com a restante massa e restante recheio.
  3. Partir os dois rolos em fatias.
  4. Colocar num tabuleiro forrado com película de forno.
  5. Levar ao forno cerca de 15 a 20 minutos. Ainda mornos polvilhar com açúcar em pó.

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