Empadas de Galinha
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Preparação 20 minutos
Robot 24 minutos
Total 44 minutos
Doses 16 Unidades
Ingredientes
Recheio
- 1 Cebola em quartos
- 1 Cenoura em pedaços
- 2 dentes Alho
- 60 g Azeite
- 50 g Tomate polpa
- q.b. Ervas de provença
- 50 g Bacon em pedaçinhos
- 1 Frango desfiado (cozido previamente ou sobras) A Bimby® Faz A Bimby® Faz
- 100 g Vinho Branco
- 1 Caldo de Galinha Receita »» Receita
- q.b. Salsa picada
- q.b. Pimenta
- 1 colher de sopa Farinha dissolvida num pouco de água da cozedura do frango
Montagem
- 2 pacotes Massa Folhada ou 3, de compra ou pode fazer Receita »» Receita
- 1 Ovo p/ pintar
Instruções
- No copo, coloque a cebola, o alho, a cenoura e o pimento. Pique 5 seg/vel 5. Adicione o azeite e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
- Adicione o vinho, a polpa de tomate, caldo de galinha, o sal, a pimenta, as ervas de provença, bacon, a salsa e o frango desfiado. Programe 20 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
- Adicionar a farinha num pouco de àgua da cozedura do frango. Programe 3 min/90ºC/vel 3. Deixe arrefecer completamente.
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Esticar a massa um pouco com um cortante cortar disco redondo da tamanho da forma e forrar a forma.
- Seguida colocar o recheio.
- Tapar com outro disco de massa.
- Cortar pequenos círculos ou estrelas e fazer decoração, pincelar com um ovo inteiro previamente batido.
- Levar ao forno a cozer durante 15 minutos à temperatura 180ºC.
boa tarde
posso preparar as empadas e congelar para ir cozendo quando me apetecer.””””
obrigada
pode sim.
e para fazer empadas de camarao….sabe me dar a receita do recheio de camarao
obrigada
odete
faça a massa e depois este recheio
http://bimbyworld.com/rissois-de-camarao.bimby