Empadas de Galinha

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image/svg+xml Prato Entradas, Folhados
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 20 minutos
Robot 24 minutos
Total 44 minutos
Doses 16 Unidades

Ingredientes

Recheio
Montagem

Instruções

  • No copo, coloque a cebola, o alho, a cenoura e o pimento. Pique 5 seg/vel 5. Adicione o azeite e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione o vinho, a polpa de tomate, caldo de galinha, o sal, a pimenta, as ervas de provença, bacon, a salsa e o frango desfiado. Programe 20 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • Adicionar a farinha num pouco de àgua da cozedura do frango. Programe 3 min/90ºC/vel 3. Deixe arrefecer completamente.
  • Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  • Esticar a massa um pouco com um cortante cortar disco redondo da tamanho da forma e forrar a forma.
  • Seguida colocar o recheio.
  • Tapar com outro disco de massa.
  • Cortar pequenos círculos ou estrelas e fazer decoração, pincelar com um ovo inteiro previamente batido.
  • Levar ao forno a cozer durante 15 minutos à temperatura 180ºC.

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4 Responses

  1. boa tarde
    posso preparar as empadas e congelar para ir cozendo quando me apetecer.””””
    obrigada

  2. e para fazer empadas de camarao….sabe me dar a receita do recheio de camarao
    obrigada
    odete

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