Empadas de Galinha
©
Empadas de Galinha
As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Cebola / Cenoura / Alho / Azeite / Tomate / Ervas / Bacon / Frango / Vinho Branco / Caldo / Salsa / Pimenta / Farinha / Massa Folhada / Ovo
Preparação
20 minutos
Robô
24 minutos
Total
44 minutos
Doses
16
Unidades
Ingredientes
Recheio
- 1 Cebola (em quartos)
- 1 Cenoura (em pedaços)
- 2 dentes Alho
- 60 g Azeite
- 50 g Tomate (polpa)
- q.b. Ervas (de provença)
- 50 g Bacon (em pedaçinhos)
- 1 Frango (desfiado (cozido previamente ou sobras) A Bimby Faz)
- 100 g Vinho Branco
- 1 Caldo (galinha A Bimby Faz)
- q.b. Salsa (picada)
- q.b. Pimenta
- 1 colher de sopa Farinha (dissolvida num pouco de água da cozedura do frango)
Montagem
- 2 pacotes Massa Folhada (ou 3, de compra ou pode fazer Receita »» Receita)
- 1 Ovo (p/ pintar)
Instruções
-
No copo, coloque a cebola, o alho, a cenoura e o pimento. Pique 5 seg/vel 5. Adicione o azeite e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
-
Adicione o vinho, a polpa de tomate, caldo de galinha, o sal, a pimenta, as ervas de provença, bacon, a salsa e o frango desfiado. Programe 20 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
-
Adicionar a farinha num pouco de àgua da cozedura do frango. Programe 3 min/90ºC/vel 3. Deixe arrefecer completamente.
-
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
-
Esticar a massa um pouco com um cortante cortar disco redondo da tamanho da forma e forrar a forma.
-
Seguida colocar o recheio.
-
Tapar com outro disco de massa.
-
Cortar pequenos círculos ou estrelas e fazer decoração, pincelar com um ovo inteiro previamente batido.
-
Levar ao forno a cozer durante 15 minutos à temperatura 180ºC.
boa tarde
posso preparar as empadas e congelar para ir cozendo quando me apetecer.””””
obrigada
pode sim.
e para fazer empadas de camarao….sabe me dar a receita do recheio de camarao
obrigada
odete
faça a massa e depois este recheio
http://bimbyworld.com/rissois-de-camarao.bimby