Dourada com Cebolada e Batatinhas Novas

© Sandra Cristina
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image/svg+xml Prato Prato Principal
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 9 minutos
Robot 36 minutos
Doses 4 Doses

Ingredientes

Instruções

  • Coloque na Varoma um retângulo de papel vegetal e disponha a dourada. Reserve.
  • Coloque no copo o alho, ½ c. de chá de sal, a pimenta, o tomilho-limão, o colorau, o azeite e o vinagre e pique 3 seg/vel 8.
  • Adicione a cebola e refogue 5 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM5/TM6: 120ºC). Coloque parte do refogado dentro da barriga da dourada. Faça uns golpes transversais na dourada, insira o bacon e deite o restante refogado por cima. Feche bem o papelote, tendo o cuidado de não tapar todos os orifícios para permitir a passagem do vapor.
  • Coloque no copo a água, 1 c. de chá de sal, o cesto com as batatinhas e a Varoma e programe 30 min/Varoma/vel 1. Sirva a dourada com as batatinhas.

Acessórios

Cesto
Varoma

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

Equipa Bimby

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