Delicia de Manga & Maçã

by O Cantinho do Jorge · Published 27/03/2016 · Updated on 19/05/2018

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Delicia de Manga & Maçã

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Iogurte / Gelatina / Maçã / Manga / Bolacha / Manteiga / Açucar / Água / Açucar / Hortelã / Manga

Tipo de Prato Bolos, Sobremesas

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

dificuldade Fácil

Preparação 3 horas 5 minutos

Robô 10 minutos

Total 3 horas 15 minutos

Doses 1

Site O Cantinho do Jorge

Ingredientes

• 3 Iogurte (naturais)
• 4 folhas Gelatina (neutra)
• 1 Maçã (golden)
• 300 g Manga
• 100 g Bolacha (maria)
• 40 g Manteiga (à temperatura ambiente)
• 60 g Açucar
• 4 colheres de sopa Água (p/ cozer a maçã)
• 1 colher de sopa Açucar (p/ cozer a maçã)

Decoração

• q.b. Hortelã (folhas)
• q.b. Manga (pedaços)

Instruções

1. Colocar a Bolacha Maria no copo e programar 30 seg/vel 6-7.
2. Colocar a manteiga e programar 2 min/vel 2,5.
3. Colocar a massa no fundo das formas.
   
4. Colocar a polpa de manga no copo e programar 2 min/vel 3.
   
5. Demolhar as folhas de gelatina 3 minutos em água fria.
6. Escorrer a água e colocar as folhas de gelatina 6/7 segundos no microondas de modo a ficar bem diluída.
7. Adicionar à manga dentro do copo. Envolver bem, adicionar os iogurtes e programar 2 min/vel 2. Reserva
   
8. Descascar a maçã, cortar ao meio, descaroçar e cortar em laminas finas.
9. Colocar a maçã num tacho e cozer com 4 colheres de sopa de água, 1 colher de sopa de açúcar. Reservar.
10. Colocar a maçã por cima da bolacha, adicionar o creme de manga e colocar no frio cerca de 3 horas.
    
11. Decorar ao gosto, pro exemplo folhas de hortelã e pedaços de manga.

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Tags: BolosSobremesas

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