Delicia de Manga & Maçã

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image/svg+xml Prato Bolos, Sobremesas
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 3 horas 5 minutos
Robot 10 minutos
Total 3 horas 15 minutos
Doses 1

Ingredientes

Decoração

Instruções

  • Colocar a Bolacha Maria no copo e programar 30 seg/vel 6-7.
  • Colocar a manteiga e programar 2 min/vel 2,5.
  • Colocar a massa no fundo das formas.
  • Colocar a polpa de manga no copo e programar 2 min/vel 3.
  • Demolhar as folhas de gelatina 3 minutos em água fria.
  • Escorrer a água e colocar as folhas de gelatina 6/7 segundos no microondas de modo a ficar bem diluída.
  • Adicionar à manga dentro do copo. Envolver bem, adicionar os iogurtes e programar 2 min/vel 2. Reserva
  • Descascar a maçã, cortar ao meio, descaroçar e cortar em laminas finas.
  • Colocar a maçã num tacho e cozer com 4 colheres de sopa de água, 1 colher de sopa de açúcar. Reservar.
  • Colocar a maçã por cima da bolacha, adicionar o creme de manga e colocar no frio cerca de 3 horas.
  • Decorar ao gosto, pro exemplo folhas de hortelã e pedaços de manga.

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