Delícia de peru tropical

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Delícia de peru tropical

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Alho / Peru / Limão / Pimenta / Sal / Margarina / Ananás / Azeitona / Milho / Água / Azeite / Massa / Ervilha / Queijo / Leite / Farinha / Sal / Pimenta / Noz Moscada
icon-muesli Tipo de Prato Peru, Prato Principal
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Preparação 7 minutos
Robô 43 minutos
Total 50 minutos

Ingredientes

Molho

Instruções

  1. Descasque os dentes de alho, coloque no copo e programe 5 seg/vel 5.
  2. Corte a carne em cubos e tempere com os dentes de alho picados. sumo de limão, sal e pimenta. Envolva e coloque no copo, junte a margarina e programe 10 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher». Retire do copo e reserve.
  3. Corte em pedaços as rodelas de ananás, coloque no copo e programe 4 seg/vel 4, Retire e envolva na carne. bem como as azeitonas e o milho escorrido e reserve.
  4. Coloque no copo 1,5 kg de água, tempere com sal e um fio de azeite e programe na 10 min/Varoma/ «Colher» (TM5: 120ºC).
  5. Junte depois as ervilhas e a massa e programa a 14 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher». Escorra e envolva com o preparado anterior.
  6. Coloque no copo todos os ingredientes indicados para o molho e programe a 9 min/100ºC/vel 4 e 5 (progressivamente). Envolva o molho no preparado anterior.
  7. Retifique os temperos e coloque num tabuleiro. Polvilhe com o queijo e leve ao forno pré-aquecido a 200°C até que fique gratinado.
TeleCulinária

TeleCulinária

A TeleCulinária Especial Robot de Cozinha traz deliciosas sugestões culinárias para um público crescente de adeptos que apostou num Robot para ajudar a cozinhar as refeições lá de casa. As nossas receitas podem ser confecionadas na Bimby, Chef Express, Cuisine Companion na Mycook ou na Yammi. No seu Robot pode cozinhar receitas caseiras e tradicionais, receitas regionais ou doces (também os conventuais), cozinhar de forma mais saudável, preparar uma bebida para saborear ao final do dia ou numa ocasião festiva e ainda acompanhar as tendências do Mundo da Gastronomia. Receitas versáteis, apresentadas em menus de época, nos sabores de sempre, das sopas, entradas e petiscos, peixes, bebidas, carnes, doces e sobremesas. Um mundo de sabores, adaptado aos cozinheiros do Séc. XXI

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