Delícia de Maçã Canela e Mel Merengada

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image/svg+xml Prato Doces, Sobremesas
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Média
Preparação 3 minutos
Robot 11 minutos
Total 14 minutos
Doses 5 Doses

Ingredientes

Instruções

  • Pré-aquecer o forno a 220ºC.
  • Descascar e partir as maçãs aos pedaços e colocar no copo com pau de canela, o açúcar amarelo, o mel, as passas e 30 gr de água. Programar 5 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • Depois de terminar, remover o pau de canela e distribuir por taças (que possam ir ao forno). Deixar arrefecer.
  • No copo bem limpo insira a borboleta. Coloque no copo as claras e o sal e programe 6 min/vel 3,5. Quando faltarem 2 minutos para terminar vá introduzindo o açúcar muito lentamente através do bocal da tampa.
  • Decorar as taças com merengue.
  • Colocar no forno as taças uns minutos até ganhar cor 2/3 minutos.

Acessórios

Borboleta

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