Delicia de Chocolate Branco com Pêssego

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Delicia de Chocolate Branco com Pêssego

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Bolacha / Manteiga / Pêssego / Nata / Chocolate / Açucar / Leite / Gelatina / Pêssego / Gelatina
icon-muesli Tipo de Prato Bolos, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Preparação 3 horas 5 minutos
Robô 12 minutos
Total 3 horas 17 minutos
Doses 1

Ingredientes

Base

Recheio

Cobertura

Instruções

Base

  1. Colocar a bolacha no copo e programar 30 seg/vel 6/7.
  2. Colocar a manteiga e programar 2 min/vel 2.5.
  3. Colocar a massa no fundo das formas.

Recheio

  1. Colocar a polpa de pêssego no copo e programar 2 min/vel 3. Reservar.
  2. Demolhar as folhas de gelatina 2 minutos em água fria.
  3. Escorrer a água e colocar a gelatina 6/7 segundos no microondas de modo a ficar bem desfeita. Reservar.
  4. No copo colocar o chocolate em pedaços, o leite e a gelatina preparada. Programar 3 min/90ºC/vel 2.5.
  5. Adicionar o pêssego reservado e programar 1 min/vel 2.5. Deixar arrefecer por completo. Reserve.
  6. No copo limpo, insira a borboleta. Coloque no copo as natas e bata na vel 3 até ficarem consistentes. Junte o preparado anterior e envolvas bem.
  7. Encher as formas e reservar no frigorífico 2 horas.
  8. Demolhar as folhas de gelatina 2 minutos em água fria.
  9. Escorrer a água e colocar a gelatina 6/7 segundos no microondas de modo a ficar bem desfeita. Reservar.
  10. Colocar a polpa de pêssego no copo e programar 2 min/vel 3. Juntar a gelatina preparada e envolver bem.
  11. Cobrir as formas e voltar a colocar no frigorífico mais 1 hora.

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