Dedos de Amêndoa

© Dina Fonseca
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Dedos de Amêndoa

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Açucar / Manteiga / Ovo / Amêndoa / Baunilha / Sal / Farinha / Açucar / Clara de Ovo / Limão / Corante / Amêndoa
icon-muesli Tipo de Prato Biscoitos, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Ocasião Halloween
dificuldade Fácil
Preparação 2 horas
Robô 1 minuto
Total 2 horas 1 minuto

Ingredientes

Bolachas

Decoração

Instruções

Bolachas

  1. Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/vel 9.
  2. Adicione a manteiga, o ovo, as essências, o sal e a farinha e misture 15 seg/vel 6, ajudando com a espátula através do bocal da tampa. Retire, envolva a massa com película aderente e leve ao frigorífico durante 1 hora.
  3. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  4. Com pequenas porções de massa faça rolos, corte pedaços com aprox. 6 cm de comprimento (foto 1). Com um palito marque três riscas, conforme foto 2. Numa das pontas faça uma pequena pressão com o dedo para formar a unha (foto 3), coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a 180ºC cerca de 12 minutos. Retire e deixe arrefecer por completo.

Decoração

  1. No copo limpo e seco coloque o açúcar e pulverize 15 seg/vel 9.
  2. Adicione a clara de ovo, o sumo de limão e o corante e misture 10 seg/vel 6. Coloque num saco de pasteleiro, preencha a cavidade de cada dedo e cole uma amêndoa laminada, dando a forma de uma unha (fotos 4 e 5 ). Deixe secar e guarde num frasco ou numa caixa com tampa hermética.
Equipa Bimby

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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