Cuscuz de Legumes

© São Silva
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Cuscuz de Legumes

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Cuscuz / Lima / Água / Cebola / Alho / Azeite / Pimento Morrone / Beringela / Cogumelo / Milho / Sal / Pimenta / Iogurte / Salsa
icon-muesli Tipo de Prato Legumes, Prato Principal
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Fácil
Preparação 7 minutos
Robô 18 minutos
Total 25 minutos
Doses 4 Doses

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby®, pese o cuscuz, adicione a raspa da lima e reserve.
  2. Coloque no copo a água e aqueça 5 min/100°C/vel 2. Deite sobre o cuscuz, espere cerca de 5 minutos e solte com a ajuda de um garfo. Reserve.
  3. No copo limpo coloque a cebola, o alho e o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  4. Adicione o pimento, a beringela e os cogumelos e salteie 5 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM5/TM6: 120ºC).
  5. Adicione o milho, o sal e a pimenta e salteie 2 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher». Envolva os legumes com o cuscuz e o iogurte e sirva de seguida polvilhado com salsa picada.
Equipa Bimby

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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