Crocante de Arroz e Chocolate
© Sandra Cristina
O Crocante de Arroz e Chocolate é uma receita irresistível que combina a leveza dos cereais de arroz com a intensidade do chocolate, criando um snack crocante e saboroso. Esta sobremesa é ideal para qualquer momento do dia, seja para um lanche rápido, uma pausa doce ou para servir em festas e eventos. Preparar esta receita com um robot de cozinha torna o processo mais rápido e preciso, garantindo que o chocolate derrete uniformemente e se mistura perfeitamente com os cereais, formando pequenos montes consistentes. Além de deliciosa, é prática e versátil: pode ser feita em diferentes tamanhos, decorada ou servida em formas individuais. Uma opção excelente para quem procura receitas simples, rápidas e que agradam tanto crianças como adultos. Este crocante também é ideal para acompanhar cafés ou como lembrança comestível em festas e celebrações.
Ingredientes
- 100 g Cereais de arroz tufado
- 200 g Chocolate de Culinária partido em pedaços
- 60 g Manteiga
Instruções
- Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby®, pese os cereais e reserve.
- Coloque no copo o chocolate e rale 3 seg/vel 9. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
- Adicione a manteiga e derreta 6 min/50°C/vel 2. Retire e adicione aos cereais, envolvendo delicadamente com a espátula. Com a ajuda de uma colher de sopa faça pequenos montes sobre uma folha de papel vegetal. Deixe solidificar cerca de 20 minutos no frigorífico e sirva em formas de papel.
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