Creme de Legumes

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© Tania Vilas Boas
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Creme de Legumes

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Batata / Tomate / Cebola / Alho / Legumes / Salsa / Sal / Pimenta / Água / Azeite
icon-muesli Tipo de Prato Sopas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Fácil
Preparação 10 minutos
Robô 26 minutos
Total 36 minutos
Doses 6
Livro ABC da Bimby

Ingredientes

  • 300 g Batata (cortada em pedaços)
  • 1 Tomate (cortado em pedaços)
  • 80 g Cebola (cortada em pedaços)
  • 1 dente Alho
  • 400 g Legumes (ex.: cenouras, aipo, alho-francês cortados em pedaços)
  • 2 pés Salsa
  • ½ colher de chá Sal
  • 1 pitada Pimenta
  • 600 g Água
  • 20 g Azeite (ou manteiga)

Instruções

  1. Coloque no copo a batata, o tomate, a cebola, o alho, os legumes, a salsa, o sal, a pimenta e a água e coza 25 min/100ºC/vel 1.
  2. Adicione o azeite e triture 1 min/vel 5-7, aumentando progressivamente a velocidade. Sirva quente.

Notas

Se preferir pode fazer um refogado no início. Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 3 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC). Prossiga conforme indicado na receita, eliminando o azeite do final.

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Equipa Bimby

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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