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Crème Brúlée

© Liliana Boucinha
Porções 6 Doses
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Finalizar

Instruções
 

  • Coloque no copo o açúcar, as gemas, o leite e as natas, programe 10 seg/vel 5 e divida por tacinhas de louça.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 150ºC durante 40 minutos em banho-maria.
  • Deixe amornar dentro do banho-maria e depois sirva polvilhado com açúcar em pó.

Acessórios

Maçarico
Ramequin

Dicas e truques

Se preferir, pode polvilhar com um pouco de açúcar branco ou açúcar mascavado e queimar com um ferro próprio ou maçarico.

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