Coxinha de Frango com Maionese

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Coxinha de Frango com Maionese

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Leite / Maionese / Caldo / Farinha / Alho / Cebola / Azeite / Frango / Pimentão Doce / Sal / Pimenta / Queijo
icon-muesli Tipo de Prato Salgados
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Robô 18 minutos
Total 18 minutos
Doses 10 Unidades

Ingredientes

Massa

Recheio

Instruções

Massa

  1. Colocar todos os ingredientes no copo menos a farinha, programar 8 min/90ºC/vel 2.
  2. Programar 3 min/ Velocidade Inversa/ «Colher» e colocar a farinha pelo bocal. Retirar a massa e reservar.

Recheio

  1. Colocar no copo cebola, alho 5 seg/vel 5. Depois adicionar o azeite programar 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
  2. Adicionar o colorau, sal, frango e pimenta e programar 5 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher». Programar 30 seg/vel 7 para desfiar o frango .
  3. Retirar do copo, deixar arrefecer e adicionar o queijo/requeijão a gosto.

Finalizar

  1. Na palma da mão, abra a massa, coloque recheio, fechar e deixar em forma de coxinha.
  2. Passar as coxinhas por leite, seguida por pão ralado e fritar em óleo quente e abundante.

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