Costeletas de Porco à Saloia

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image/svg+xml Prato Carne, Prato Principal
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 1 hora 10 minutos
Robot 50 minutos
Total 2 horas
Doses 4

Ingredientes

Instruções

  • Arranje as costeletas e tempere-as com as folhas de louro, sal e pimenta, deixe marinar durante cerca de 1 hora.
  • Descasque e lave as cebolas e os dentes de alho e corte as cebolas em rodelas e lamine os alhos. Arranje e lave muito bem os cogumelos e corte-os em quartos.
  • Coloque no copo da Bimby a cebola, o alho, a mostarda, os cogumelos, a água e o caldo de carne e tempere com pouco sal e pimenta.
  • Coloque a Varoma com as costeletas e programe 50 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM5/TM6: 120ºC).
  • Após o tempo, coloque as costeletas numa travessa, regue-as com o molho do copo e sirva-as decoradas a gosto, por ex. salsa picada.
  • Acompanhe com puré de batata por exemplo.

Acessórios

Varoma
TeleCulinária

TeleCulinária

A TeleCulinária Especial Robot de Cozinha traz deliciosas sugestões culinárias para um público crescente de adeptos que apostou num Robot para ajudar a cozinhar as refeições lá de casa.As nossas receitas podem ser confecionadas na Bimby, Chef Express, Cuisine Companion na Mycook ou na Yammi.No seu Robot pode cozinhar receitas caseiras e tradicionais, receitas regionais ou doces (também os conventuais), cozinhar de forma mais saudável, preparar uma bebida para saborear ao final do dia ou numa ocasião festiva e ainda acompanhar as tendências do Mundo da Gastronomia.Receitas versáteis, apresentadas em menus de época, nos sabores de sempre, das sopas, entradas e petiscos, peixes, bebidas, carnes, doces e sobremesas.Um mundo de sabores, adaptado aos cozinheiros do Séc. XXI

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