Cookies de M&M’s

Name: Cookies de M&M's
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Total time: 23 min
Yield: 32 Unidades
Ingredients: 200 g Farinha (T55); 120 g Manteiga (temperatura ambiente); 200 g M&M (a gosto, c/ ou s/ amendoim); 100 g Açucar Amarelo; 1 Ovo; 5 g Fermento (p/ bolos [Diferenças Informação]); q.b. Baunilha (essência)

by Cozinheiro · Published 07/05/2017 · Updated on 29/04/2020

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Prato Biscoitos, Sobremesas

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Preparação 20 minutos

Robot 3 minutos

Total 23 minutos

Doses 32 Unidades

Autor Espace Recettes (AURELIE_77)

Ingredientes

200 g Farinha T55
120 g Manteiga temperatura ambiente
200 g M&M a gosto, c/ ou s/ amendoim
100 g Açucar Amarelo
1 Ovo
5 g Fermento p/ bolos [Diferenças Informação]
q.b. Baunilha essência

Instruções

Pré aquecer o forno a 160ºC. Reservar um tabuleiro forrado com papel vegetal.
Retire a manteiga do frigorífico e cortar em pequenos cubos. Reservar.
Colocar os M&M’s no copo e programar 3 seg/vel 4. Reservar.
Coloque a farinha no copo, o fermento, o açúcar e programar 3 seg/vel 5.
De seguida coloque a manteiga e programa 1 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
Adicione o ovo e o aroma de baunilha e programa 1 min 30 seg/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga). Nos últimos 30 seg adicionar os M&M´s pelo bocal da tampa.
Formar pequenas bolas e colocar no tabuleiro reservado, deixar espaço entre elas, pois iram espalmar ao cozer.
Levar ao forno a 160ºC durante 15/20 minutos. Retire e coloque as numa grelha e deixe arrefecer.