Cookidoo®: Colecção “Sous-vide com protetor da lâmina”

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6 Receitas

Descubra seis receitas cozinhadas em vácuo, lentamente e a baixa temperatura, com o Protetor da lâmina. Este acessório permite maior capacidade dentro do copo e um melhor envolvimento da água. Experimente as novas receitas para o Modo Sous-vide da Bimby® TM6 e delicie-se!

Lista

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura
Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã
Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados

Veja no Cookidoo®: https://cookidoo.pt/collection/pt-PT/p/col364948

Acessível a todos os que tiverem o Plano Cookidoo® activo, caso contrário apenas tem acesso comprando a colecção.

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