11 Receitas

Aqui pode encontrar uma seleção de 11 receitas, 5 das quais inéditas, com uma característica em comum: todas têm por base uma massa-mãe. Pão de Mafra, Cacete e Bolo do caco são algumas das receitas que vai poder fazer em casa, com um fermento natural, que dá ao pão um sabor único.

Lista

Massa-mãe de centeio
Massa-mãe de trigo e maçã
Massa-mãe em pó
Pão de água com massa-mãe
Papo-secos com massa-mãe
Broa de milho e centeio com massa-mãe
Pão de mafra com massa-mãe
Cacete com massa-mãe
Bolo do caco com massa-mãe
Bolachas crackers com descarte de massa-mãe
Massa de piza com descarte de massa-mãe