16 Receitas

Em destaque temos sugestões que usam o modo slow cooking e que são perfeitas para o outono; pratos que privilegiam ingredientes da época como a abóbora e a pera; um menu saudável e ainda receitas que mostram uma das tendências do momento: substitutos do sal.

Lista

Bebida de café com abóbora
Filetes de bacalhau no forno com molho de abóbora
Salada de pera e bacon com molho de mostarda
Tarte de pera e queijo Brie
Baba ghanoush de abóbora
Taça de pequeno almoço com frutos vermelhos
Taças de couve roxa com frango
Sumo de toranja vermelha e groselha
Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral
Focaccia de beterraba com salmão fumado
Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos
Entrecosto à coreana com mini tortilhas
Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes
Substituto caseiro de sal
Caldo de legumes sem sal
Refresco de outono