11 Receitas

Justa Nobre, conhecida pela sua sabedoria e talento na cozinha tradicional portuguesa, partilha nesta coleção 11 receitas inéditas. Filete de garoupa, Bife de novilho grelhado, Aletria de laranja…são algumas das imperdíveis receitas.

Lista

Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros
Peito de galo em papelote, manteiga de ervas e gengibre com jardineira
Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
Estufado de vegetais e fruta com caril
Filete de garoupa à Portuguesa
Pescada cozida com cebolada de cogumelos
Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos
Doce de leite condensado e café
Aletria de laranja