Compota de Maçã e Manga
© Isabel Queiroz
Esta compota de maçã e manga é uma opção deliciosa, prática e cheia de sabor, perfeita para quem quer criar conservas caseiras de forma simples e eficiente. A combinação equilibrada de maçã e manga confere uma doçura natural e uma textura aveludada, ideal para barrar pão, rechear sobremesas ou acompanhar queijos e iogurtes. O uso do robot de cozinha simplifica todo o processo, desde a preparação das frutas até a cozedura, garantindo um resultado uniforme e consistente. Com esta receita, pode ajustar a proporção de frutas conforme o gosto, mantendo sempre um total de 1 kg, permitindo personalizar a doçura e intensidade do sabor. É uma receita prática para ter sempre à mão em frascos esterilizados, perfeita para pequenos-almoços, lancheiras ou para oferecer.
Ingredientes
Instruções
- Depois de descascadas e descaroçadas, coloque as mangas e as maçãs no copo.
- Junte o açúcar, o pau de canela, os cravinhos e o sumo de limão e programe 30 min/100ºC//vel 2. Distribua por frascos e feche.
Dicas e truques
Podem alterar as quantidade de Maçã e Manga desde que perfaça 1 Kg no total.
