Coelho à Nossa Moda

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Coelho à Nossa Moda

Coelho à Nossa Moda

Doses
Porções
6
Tempo Bimby
Bimby
40 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Média
Tipo de Robot TM31, TM5
Livro Origem As Receitas Essenciais

Ingredientes

Acessórios

Preparação

1. De véspera coloque num recipiente o coelho a marinar no vinho, tempere com sal, 2 dentes de alho às rodelas e a folha de louro.
2. Coloque no copo a cebola, o toucinho, 1 dente de alho e o azeite, pique 5 seg/vel 5.
3. Refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
4. Coloque na Varoma uma forma rectangular de alumínio com o arroz, a água, um fio de azeite, tempere com sal e tape com uma folha de alumínio. Reserve.
5. Adicione no copo o tomate, o coelho, 150 g da marinada, o piripiri e o alecrim, coloque a Varoma e coza 35 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher».
6. Retire a Varoma e acompanhe o coelho com o arroz.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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