Cobertura/Recheio Creme Corneto de Morango

© Graça Antonio
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icon-muesli Prato Básicos, Coberturas, Recheios
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
Preparação 5 minutos
Robot 5 minutos
Doses 800 gr

Ingredientes

Instruções

  • Coloque a borboleta, junte as natas e a gelatina e vel 3.5 até ganhar consistência desejada.
  • Retire para um saco de pasteleiro com um bico ao seu gosto e decore ou use a gosto.

Dicas e truques

Esta cobertura não escorre e consegue fazer flores ou enfeites com bico de pasteleiro.
Use em bolos ou cupcakes.
Atenção esta cobertura de corneto de morango deve ser feita e usada, se a deixa a descansar vai ganhar mais consistência e depois não consegue um efeito liso no bolo ou mesmo fazer algo com o bico de pasteleiro. Por isso é deixar o bolo arrefecer, antes de fazer a mesma.

Acessórios

Borboleta

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