Claras em Castelo

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image/svg+xml Prato Básicos
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Robot 4 minutos
Total 4 minutos

Ingredientes

Instruções

  • Insira a borboleta. Coloque no copo as claras e bata 4 min/vel 3.5 sem copo de medida. Use as claras em castelo conforme necessário.

Acessórios

Borboleta

Notas

  • Para que as claras montem o copo e a borboleta devem estar perfeitamente limpos e sem qualquer vestígio de gordura.
  • Para ajudar a ganhar consistência pode adicionar às claras 1 pitada de sal ou algumas gotas de sumo de limão.
  • Pode bater entre 2 a 8 claras de uma vez. Bata 1 min por clara na vel 3.5.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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