Name: Clafoutis de Pêra e Spéculoos
Prep time: 44 min
Cook time: 1 min
Total time: 45 min
Ingredients: knob Manteiga (p/ untar); 400 g Pêra (cortadas em pedaços, 2 cm)); 80 g Bolacha Lotus (spéculoos); 100 g Creme Spéculoos (de compra ou casaeira Receita »» Receita); 5 Ovo; 25 g Amido de Milho (maizena); 125 g Leite; 125 g Nata (30-40% MG); 50 g Açúcar (em pó)

Clafoutis de Pêra e Spéculoos

Preparação 44

Robot 1

Total 45

Prato Sobremesa de Colher, Sobremesas

Porções Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Cookidoo® França: Colecção “Thermomix® et moi – n°14 Marché de saison”

5 a partir de 1 voto

Imprimir Copiar Link Guardar

Ingredientes

q.b. Manteiga p/ untar
400 g Pêra cortadas em pedaços, 2 cm)
80 g Bolacha Lotus spéculoos
100 g Creme Spéculoos de compra ou casaeira Receita »» Receita
5 Ovo
25 g Amido de Milho maizena
125 g Leite
125 g Nata 30-40% MG
50 g Açúcar em pó

Instruções

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte um pirex com manteiga, espalhe a os pedaços de pêra e reserve.
Coloque as bolachas no copo e triture 4 seg/vel 6. Transfira para um recipiente e reserve.
Coloque no copo o creme spéculoos, os ovos, o amido de milho, o leite, as natas e o açúcar, depois misture 20 seg/vel 6. Despeje sobre as peras e polvilhe as bolachas trituradas. Leve ao forno a 180ºC durante 30 minutos. Sirva ainda quente ou frio.