Clafoutis de Mirtilos

Name: Clafoutis de Mirtilios
Prep time: 54 min
Cook time: 1 min
Yield: 4 Doses
Ingredients: q.b. Manteiga (p/ untar); 2 colheres de sopa Amêndoa (ralada p/ polvilhar); 150 g Mirtilo; 3 Ovo; 2 Gema de Ovo; 60 g Açúcar Amarelo (mais q.b. p/ polvilhar); 30 g Amido de Milho (maizena); 200 g Bebida Vegetal (usei de amêndoa); 200 g Nata (usei vegetais)

por Cozinheiro · Publicado on 14/05/2023

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Prato Bolos

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Preparação 54 minutos

Robot 1 minuto

Doses 4 Doses

Autor Bimby® Bolos e Sobremesas

Ingredientes

q.b. Manteiga p/ untar
2 colheres de sopa Amêndoa ralada p/ polvilhar
150 g Mirtilo
3 Ovo
2 Gema de Ovo
60 g Açúcar Amarelo mais q.b. p/ polvilhar
30 g Amido de Milho maizena
200 g Bebida Vegetal usei de amêndoa
200 g Nata usei vegetais

Instruções

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com amêndoa um pirex (Ø 23 cm aprox.), distribua os mirtilos e reserve.
Coloque no copo 3 ovos, 2 gemas, o açúcar, o amido, o leite e as natas e misture 10 seg/vel 5.
Deite sobre os mirtilos e leve ao forno a 180°C cerca de 50 minutos ou até dourar.
Sem retirar totalmente o pirex do forno, polvilhe com 2 c. de sopa de açúcar e leve ao forno mais 5 minutos para gratinar. Sirva quente.