Churros com Chocolate Quente

© ‎Caci Oliveira
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Churros com Chocolate Quente

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Farinha / Fermento / Manteiga / Água / Sal / Ovo / Óleo / Açucar / Canela / Leite / Açucar / Chocolate
icon-muesli Tipo de Prato Biscoitos, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Fácil
Preparação 36 minutos
Robô 9 minutos
Total 45 minutos

Ingredientes

Churros

Chocolate Quente

Instruções

Churros

  1. Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese a farinha e o fermento e reserve.
  2. Coloque no copo a manteiga, a água e o sal e aqueça 4 min 30 seg/100ºC/vel 1.
  3. Adicione a farinha com o fermento reservados e bata 20 seg/vel 4. Retire o copo da base e deixe arrefecer cerca de 10 minutos.
  4. Coloque o copo na base, misture na vel 5 e adicione, através do bocal da tampa, os ovos. Retire para um saco de pasteleiro com bico estrelado e deixe descansar cerca de 10 minutos.
  5. Faça churros com cerca de 10 cm de comprimento e frite-os em óleo abundante. Retire e coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo. Polvilhe com açúcar e canela.

Chocolate Quente

  1. No copo limpo coloque o leite e o açúcar e aqueça 3 min/90ºC/vel 1.
  2. Adicione o chocolate, deixe amolecer uns segundos e misture 10 seg/vel 3.
  3. Sirva com os churros.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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