Cheesecake New York em Copo

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image/svg+xml Prato Cheesecakes
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 1 hora 6 minutos
Robot 24 minutos
Total 1 hora 30 minutos
Doses 6 Unidades

Ingredientes

Recheio
Cobertura
  • q.b. Geleia de framboesa, mirtilos ou frutas vermelhas

Instruções

Base
  • Colocar no copo as bolachas, a manteiga, o açúcar e programe 10 seg/vel 7.
  • Encha os copos com uma colher de mistura do biscoito e pressione com os dedos para torná-lo bem compacto e reserve.
Recheio
  • Colocar no copo, o queijo, as natas, o açúcar, a baunilha, o sal, os ovos e programar 1 min/vel 4.
  • Encha os copos reservados e encha com o preparado deixamdo um pouco vazio para decorar com a geléia.
  • Cubra os copos, seja com as tampas ou com película transparente, e coloque-os na Varoma.
  • Lave bem o copo e adicione a água e colocamos a Varoma e programe 22 min/Varoma/vel 1. Deixe arrefecer.
Cobertura
  • Depois de frios adicione a geléia no topo do recheio em cada copo e leve ao frigorifico algumas horas antes de servir.

Acessórios

Espátula
Varoma

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