CheeseCake Japonês by Jorge Anjos

©
3 a partir de 1 voto
Imprimir
image/svg+xml Prato Bolos, Sobremesas
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 1 hora 15 minutos
Robot 7 minutos
Total 1 hora 22 minutos
Doses 1

Ingredientes

Ingredientes A
Ingredientes B
Ingredientes C
Terminar

Instruções

Passo 1
  • Pré-aqueça o forno a 160ºC. Unte uma forma redonda simples e forre com papel vegetal. Reserve.
  • Coloque todos os Ingredientes A no copo e programr 3 min/60ºC/vel 3.
  • Coloque todos os Ingredientes B no copo e misture por 10 seg/vel 3. Reserve.
Passo 2
  • No copo limpo e seco, insira a borboleta e coloque os Ingredientes C e bater durante 3-4 min/vel 3.5, ou até que uma consistência rígida seja alcançada. Remova a borboleta.
Passo 3
  • Adicione o preparado do Passo 1 ao preparado do Passo 2.
  • Misturar suavemente à mão com espátula até ficar bem combinado.
  • Despeje o preparado na forma reservada, envolva a parte exterior da forma com papel de alumínio para evitar que o cheesecake ganhe cor rapidamente e leve ao forno a cozer em banho-maria por 1 hora 10 minutos a 160ºC ou até dourar.
Terminar
  • Polvilhar com açúcar em pó.

Parceria com o Blog

Poderá gostar...

Deixe uma resposta

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

you're currently offline

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.