CheeseCake Japonês by Jorge Anjos

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CheeseCake Japonês by Jorge Anjos

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Queijo Philadelfia / Manteiga / Leite / Farinha / Maisena / Gema de Ovo / Lima / Açucar / Açucar / Clara de Ovo / Açucar
icon-muesli Tipo de Prato Bolos, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Preparação 1 hora 15 minutos
Robô 7 minutos
Total 1 hora 22 minutos
Doses 1

Ingredientes

Ingredientes A

Ingredientes B

Ingredientes C

Terminar

  • q.b. Açucar (em pó A Bimby Faz)

Instruções

Passo 1

  1. Pré-aqueça o forno a 160ºC. Unte uma forma redonda simples e forre com papel vegetal. Reserve.
  2. Coloque todos os Ingredientes A no copo e programr 3 min/60ºC/vel 3.
  3. Coloque todos os Ingredientes B no copo e misture por 10 seg/vel 3. Reserve.

Passo 2

  1. No copo limpo e seco, insira a borboleta e coloque os Ingredientes C e bater durante 3-4 min/vel 3.5, ou até que uma consistência rígida seja alcançada. Remova a borboleta.

Passo 3

  1. Adicione o preparado do Passo 1 ao preparado do Passo 2.
  2. Misturar suavemente à mão com espátula até ficar bem combinado.
  3. Despeje o preparado na forma reservada, envolva a parte exterior da forma com papel de alumínio para evitar que o cheesecake ganhe cor rapidamente e leve ao forno a cozer em banho-maria por 1 hora 10 minutos a 160ºC ou até dourar.

Terminar

  1. Polvilhar com açúcar em pó.

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