Cheesecake de Oreo

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Cheesecake de Oreo

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Bolacha / Margarina / Gelatina / Leite / Queijo Quark / Açucar / Nata / Açucar Baunilhado / Bolacha / Chocolate / Nata / Bolacha / Nata / Açucar
icon-muesli Tipo de Prato Bolos, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Preparação 4 horas 30 minutos
Robô 5 minutos
Total 4 horas 35 minutos

Ingredientes

Base

Creme

Cobertura

Chantily

  • 200 g Nata (30-35% MG e bem frias)
  • 2 colheres de sopa Açucar (em pó A Bimby Faz)

Instruções

Cheesecake

  1. Coloque as folhas de gelatina num recipiente com agua fria para hidratar, retire da agua e escorra-a bem, leve com 3 c. sopa de leite ao micro ondas ate que derreta, Reserve.
  2. Remova o creme das bolachas com uma faca. Coloque no copo as bolachas e rale 10 seg/vel 7. Adicione a manteiga e misture 10 seg/vel 7.
  3. Forre o fundo de uma tarteira de fundo amovível, eu usei uma 22cm, e leve ao frigorífico.
  4. No copo limpo, inserir a borboleta. Coloque as natas bem frias com o açúcar baunilhado e bate na vel 3 até ficarem consistente.
  5. Retire a borboleta e adicione o queijo quark e o açúcar e o recheio das bolachas e misture 15 seg/vel 3, parta com a mão 6 bolachas e adicione. Misture 20 seg/vel 3 e adicone através do bocal da tampa a gelatina derretida.
  6. Deite metade do creme sobre a base de bolacha, ponha 6 bolachas oreo partidas com a mão por cima e deite o resto do creme. Leve ao frigorífico. Entretanto prepare a cobertura.

Cobertura

  1. No copo limpo e seco coloque o chocolate e rale 10 seg/vel 8. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
  2. Adicione as natas e derreta 2 min/50°C/vel 3. Retire e deixe arrefecer um pouco. Deite por cima co creme e leve ao frigorífico por cerca de 4 horas ou durante a noite.
  3. Na hora de servir decore com chantili e bolachas

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