Cheesecake de Mirtilos

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Cheesecake de Mirtilos

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Açucar / Bolacha / Flocos / Açucar Amarelo / Manteiga / Queijo / Crème Fraîche / Queijo Mascarpone / Farinha / Ovo / Doce / Vinho do Porto / Mirtilo
icon-muesli Tipo de Prato Cheesecakes, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Média
Preparação 4 horas 45 minutos
Robô 5 minutos
Total 4 horas 50 minutos
Doses 10 Doses
Livro 30.Trinta.30

Ingredientes

Cheesecake

Cobertura

Instruções

Cheesecake

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e forre com papel vegetal uma forma de bolo inglês com aprox. 26x12 cm.
  2. Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/vel 9. Retire e reserve.
  3. Coloque no copo as bolachas, os flocos de aveia e o açúcar amarelo e pique 10 seg/vel 5.
  4. Adicione a manteiga e bata 3 min/60°C/vel 2. Deite a massa na forma e calque bem com as mãos. Leve ao congelador cerca de 15 minutos.
  5. Coloque no copo o açúcar pulverizado reservado, o queijo-creme, o crème fraîche, o queijo mascarpone, a farinha e os ovos e bata 1 min/vel 4. Deite sobre a massa e leve ao forno a 180°C cerca de 45 minutos.
  6. Quanto terminar, deixe repousar o cheesecake dentro do forno com a porta fechada durante 30 minutos. Retire e deixe arrefecer.

Cobertura

  1. No copo limpo coloque o doce e o vinho do Porto e programe 3 min/60°C/vel 1. Deite sobre o cheesecake desenformado, distribua os mirtilos e leve ao frigorífico cerca de 3 horas. Sirva frio.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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