Cheesecake de Forno com Caramelo e Amêndoa

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Cheesecake de Forno com Caramelo e Amêndoa

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Amêndoa / Bolachas / Manteiga / Queijo Ricotta / Leite Condensado / Farinha / Ovo / knob Azeite / Amêndoas / Flor de Sal / Nata
icon-muesli Tipo de Prato Cheesecakes, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
dificuldade Média
Preparação 2 horas 57 minutos
Robô 3 minutos
Total 3 horas

Ingredientes

Massa

Recheio

Cobertura

Instruções

Massa

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Coloque no copo a amêndoa e as bolachas e triture 5 seg/vel 7.
  3. Adicione a manteiga e misture 10 seg/vel 4. Forre o fundo e a lateral de uma forma de fundo amovível com aprox. 21×31 cm e leve ao forno a 180°C cerca de 10 minutos.

Recheio

  1. Pré-aqueça o forno a 150°C.
  2. Coloque no copo o queijo e o leite condensado e bata 10 seg/vel 4.
  3. Adicione a farinha e bata 20 seg/vel 4.
  4. Adicione os ovos e bata 10 seg/vel 4. Deite sobre a massa e leve ao forno a 150°C cerca de 40 minutos.

Cobertura

  1. Coloque numa frigideira um fio de azeite e deixe aquecer. Adicione a amêndoa, tempere com uma pitada de flor de sal e salteie 3-4 minutos. Deixe arrefecer e pique grosseiramente a amêndoa.
  2. Coloque no copo o leite condensado e as natas e aqueça 1 min/37°C/vel 1. Deite sobre o cheesecake, polvilhe com a amêndoa reservada e leve ao frigorífico cerca de 2 horas. Sirva fresco.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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