Cheesecake com Cuajada

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image/svg+xml Prato Cheesecakes, Sobremesas
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 3 horas
Robot 19 minutos
Total 3 horas 19 minutos
Doses 8 Fatias

Ingredientes

Base
Creme
Cobertura

Instruções

Cobertura
  • Coloque todos os ingredientes no copo e programe 10 min/80ºC/vel 5. Reserve e deixe arrefecer totalmente.
Base
  • Coloque no copo a bolacha e triture 5 seg/vel 8, junte manteiga amolecida e programa 15 seg/vel 6.
  • Forre a base de uma forma de aro amovível, e pressione bem a massa com os dedos de forma homogénea e leve ao frigorífico.
Creme
  • Coloque todos os ingredientes no copo e programe 8 min/90ºC/vel 4. Coloque o creme sobre a base que esta na forma e leve ao frigorífico durante 3 horas para solidificar.

Acessórios

Forma Aro

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