Casinha de Biscoito

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image/svg+xml Prato Bolachas
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Ocasião Natal
image/svg+xml Dificuldade Média
Preparação 2 horas 31 minutos
Robot 4 minutos
Total 2 horas 35 minutos
Doses 1 Unidade

Ingredientes

Massa
Glacê

Instruções

Massa
  • Colocar no copo a farinha, o acúcar, o sal ,o bicarbonato, o tempero de natal e programar 10 seg/vel 5.
  • Juntar a manteiga, o mel e programar 2 min 30seg/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga), verificar se a massa fica homogénea, caso necessário programe mais alguns segundos, enrole em película aderente e leve ao frigorífico durante 2 horas.
  • Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  • Depois desse tempo, esticar a massa com a ajuda de um rolo com uma espessura de 5mm, cortar nos formatos indicados em baixo nas notas e levar ao forno a 180ºC durante 12 a 15 minutos e reservar.
Glacê:
  • Coloca no copo as claras, o açúcar e bater 1 min/vel 3, reservar.
Montagem
  • A partes da casinha devem estar completamente frias para começar a montar a casinha.
  • Utilizar um saco de pasteleiro com o glacê para juntar as paredes e telhados da casinha.

Notas

Medidas:
  • 2 x Lateral – 15cm x11,5 cm
  • 2 x Telhados – 18 cm x 11,5 cm
  • 2 frente e fundo – 11,5 cm largura x 11,5 de altura e no topo na parte mais alta 18 cm.

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