Camarão Afrodisíaco

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Camarão Afrodisíaco

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Óleo / Camarão / Alho / Pimenta / Tomate / Leite Coco / Azeite / Coentro / Salsa / Pimenta / Amendoim / Coentro
icon-muesli Tipo de Prato Marisco, Prato Principal
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Preparação 8 minutos
Robô 12 minutos
Total 20 minutos

Ingredientes

  • 25 g Óleo (de amendoim)
  • 250 g Camarão (miolo)
  • 1 dente Alho
  • 40 g Pimenta (verde, cortado em pedaços)
  • 1 Tomate (cortado em pedaços)
  • 200 g Leite Coco
  • 1 colher de chá Azeite (de dendê ou óleo de palma)
  • 1 colher de chá (cheia) Coentro (folhas, picadas)
  • 1 colher de chá (cheia) Salsa (folhas, picadas)
  • q.b. Pimenta
  • 1 colher de sopa (cheia) Amendoim (torrado s/ pele)
  • q.b. Coentro (picado p/ polvilhar)

Instruções

  1. Coloque no copo o óleo de amendoim e programe 2 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
  2. Adicione o miolo de camarão e salteie 4 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher». Retire o miolo de camarão deixando ficar o óleo no copo. Reserve.
  3. Adicione ao óleo o alho e programe 2 min/100ºC/vel 1.
  4. Adicione o pimento, o tomate, o leite de coco, o azeite de dendê, os coentros, a salsa, a pimenta e os amendoins e programe 4 min/100ºC/vel 1.
  5. De seguida triture 30 seg/vel 3-5-7 progressivamente.
  6. Adicione o miolo de camarão reservado e envolva com a espátula. Sirva polvilhado com coentros picados e acompanhe com arroz selvagem.
Equipa Bimby

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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