Caldo de Legumes Caseiro

© Weird Wild and Wonderful
5 a partir de 1 voto
Guardar Imprimir
image/svg+xml Prato Básicos, Caldos, Temperos
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Robot 21 minutos
Total 21 minutos
Doses 800 gr

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo o queijo e rale 10 seg/vel 10. Retire e reserve.
  • Coloque no copo o aipo, a cenoura, a cebola, o tomate, a curgete, o alho, os cogumelos, as ervas, a salsa e pique 10 seg/vel 7.
  • Adicione a folha de louro, o sal, o vinho, o azeite e programe 20 min/Varoma/ Velocidade Inversa/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC), coloque sobre a tampa o cesto em vez do copo de medida para evitar salpicos.
  • Retire o cesto e a folha de louro, adicione o queijo reservado, coloque o copo de medida e programe 1 min e vá progressivamente até à vel 7.
  • Retire para um frasco bem lavado e esterilizado e deixe arrefecer.

Acessórios

Cesto

Notas

Pode guardar no frigorífico durante vários meses.
Pode colocar em cuvetes de gelo e conservar na arca congeladora.Utilize em cubos conforme necessitar.
Use 1 c. chá (aproximadamente 1 caldo) por 500 g de água para obter 500 g de caldo.
Equipa Bimby

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

Poderá gostar...

Deixe uma resposta

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

you're currently offline

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.