Caldeirada de Amêijoas

© Vanessa Graveto Ribeiro
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Caldeirada de Amêijoas

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Amêijoa / knob Água / Sal / Salsa / Azeite / Cebola / clove Alho / Pimento Vermelho / Pimento Verde / Pimento Amarelo / Batata / Tomate / Malagueta / Vinho
icon-muesli Tipo de Prato Peixe, Prato Principal
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Fácil
Preparação 2 horas 13 minutos
Robô 32 minutos
Total 2 horas 45 minutos

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby®, pese a amêijoa, cubra com água, adicione 2 c. de chá de sal e deixe demolhar cerca de 2 horas para libertar a areia. Escorra com a ajuda da Varoma e reserve.
  2. Coloque no copo a salsa e pique 2 seg/vel 7. Retire e reserve.
  3. Coloque no copo o azeite, a cebola, o alho e os pimentos e refogue 5 min/Varomao/[colher] (TM5/TM6: 120ºC).
  4. Adicione a batata, o tomate, 1 c. de chá de sal, a malagueta e o vinho, envolva com a ajuda da espátula e cozinhe 15 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  5. Coloque a Varoma com a amêijoa e cozinhe 11 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher». Retire, envolva a batata com a amêijoa e sirva polvilhadas com a salsa picada.
Equipa Bimby

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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