Broinhas de Doce Ovos by Jorge Anjos

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Broinhas de Doce Ovos by Jorge Anjos

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Açucar / Água / Farinha / Gema de Ovo / Manteiga / Farinha / Farinha / Açucar
icon-muesli Tipo de Prato Biscoitos
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Média
Preparação 15 minutos
Robô 34 minutos
Total 49 minutos
Doses 24

Ingredientes

Instruções

  1. Colocar açúcar e água no copo programar 10 min/Varoma/vel 2 (TM5: 120ºC).
  2. Numa tigela colocar as gemas passadas pelo passador.
  3. Juntar a amêndoa moída as gemas e envolver bem.
  4. Pré-aquecer o forno a 220ºC.
  5. Programar 22 min/100ºC/vel 2. e pelo bocal da tampa juntar as gemas.
  6. Com a espátula verificar se está ponto estrada (descolar do fundo do copo). Se não tiver meter mais uns minutos.
  7. Juntar as farinhas e a manteiga e programar 2 min/100ºC/vel 2.
  8. Retirar deixar arrefecer.
  9. Depois enrolar e passar por açúcar em pó.
  10. Levar ao forno a 220ºC durante 10 minutos.

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1 Response

  1. Estão com um aspecto maravilhoso! Obrigada.

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