Broinhas de Batata Doce e Frutos Secos

© Céu Gonçalves
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image/svg+xml Prato Biscoitos, Sobremesas
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Ocasião Natal
image/svg+xml Dificuldade Média
Preparação 30 minutos
Robot 30 minutos
Total 1 hora
Doses 12 Unidades

Ingredientes

Cozer Batata-Doce
Broas

Instruções

Cozer Batata-Doce
  • Colocar a batata na varoma, e no copo a água e programar 25 min/Varoma/vel 2.
Broas
  • Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  • No copo vazio colocar batata-doce cozida e triture 25 seg/vel 5.
  • Adicione o açúcar, os ovos e programe 20 seg/vel 4.
  • Adicione o fermento, a farinha, as especiarias e programe 20 seg/vel 5.
  • Coloque os frutos secos e programe 3 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
  • Moldar pequenas broas com ajuda de farinha pois a massa fica muito pegajosa.
  • Levar ao forno a 180ºC durante 30 minuntos.

Notas

Picar nozes:15 seg/vel 4 a 6 consoante queremos muito ou pouco picadas.

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1 Response

  1. Avatar Maraise Mmpinto diz:

    5 estrelas
    Broinhas deliciosamente viciantes

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