Brigadeirão

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Brigadeirão

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Ovo / Açucar / Manteiga / Farinha / Fermento / Chocolate / Sal / Leite / Leite Condensado / Chocolate / Manteiga / Chocolate / Borboleta
icon-muesli Tipo de Prato Bolos, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Média
Preparação 1 hora 18 minutos
Robô 27 minutos
Total 1 hora 45 minutos
Doses 12 Fatias
Livro 30.Trinta.30

Ingredientes

Bolo

Recheio e Cobertura

Acessórios

Instruções

Bolo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de fundo amovível com aprox. 24-26 cm de diâmetro.
  2. Insira a borboleta. Coloque no copo as claras e bata 6 min/vel 3.5. Retire e reserve.
  3. Retire a borboleta. Coloque no copo o açúcar, a manteiga e as gemas e bata 3 min/vel 3.
  4. Adicione a farinha, o fermento, o chocolate, o sal e o leite e envolva 30 seg/vel 3, ajudando com a espátula através do bocal da tampa.
  5. Envolva, delicadamente, a massa com as claras reservadas com a ajuda da espátula. Deite na forma reservada e leve ao forno 35-40 min/180°C.
  6. Deixe arrefecer cerca de 10 minutos antes de desenformar. Depois de frio, corte o bolo na horizontal.

Recheio e Cobertura

  1. No copo limpo coloque o leite condensado, o chocolate e a manteiga e programe 17 min/Varoma/vel 2 (TM5: 120ºC).
  2. Recheie o bolo com 1/3 do creme e cubra com o restante.
  3. Sirva polvilhado com granulado de chocolate.
Equipa Bimby

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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