Name: Brie com Mel e Oregãos
Prep time: 29 min
Cook time: 1 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g Leite; 1 Ovo; 50 g Óleo; 1 tsp Sal; 390 g Farinha (mais q.b. p/ polvilhar); 1 Queijo Brie (redondo, aprox. 500 g); 4 tbsp Mel; 1 tsp Orégano; 1 Gema de Ovo (p/ pincelar); 10 g Arando (cranberries); 15 g Noz (miolo); 10 g Sultana

Brie com Mel e Oregãos

Preparação 29

Robot 1

Total 30

Prato Acompanhamentos, Entradas

Porções Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Momentos de Partilha 2ªSérie Nº41 – Abril 2014

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

200 g Leite
1 Ovo
50 g Óleo
1 colher de chá Sal
390 g Farinha mais q.b. p/ polvilhar
1 Queijo Brie redondo, aprox. 500 g
4 colheres de sopa Mel
1 colher de chá Orégano
1 Gema de Ovo p/ pincelar
10 g Arando cranberries
15 g Noz miolo
10 g Sultana

Instruções

Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e reserve.
Coloque no copo o leite, o ovo, o óleo, o sal e a farinha e misture 15 seg/vel 6. Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estenda a massa em forma de círculo com aprox. 40 cm de diâmetro, disponha o queijo brie, regue com o mel, polvilhe com os orégãos e embrulhe o queijo com a massa. Coloque no tabuleiro virado com as extremidades da massa para baixo. Pincele com a gema de ovo, polvilhe com os cranberries, o miolo de noz e as sultanas. Leve ao forno a 180°C cerca de 20 minutos. Sirva quente com tostas ou pão.