Bom Bocado

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icon-muesli Prato Bolos, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Média
Preparação 1 hora 15 minutos
Robot 18 minutos
Total 1 hora 33 minutos
Doses 12 Doses

Ingredientes

Massa Doce
Recheio

Instruções

Massa Doce
  • Colocar margarina e o açúcar em pó no copo e programe 2 min/vel 1.
  • Com a espátula raspa paredes e envolve o fundo da massa e programe mais 1 min/vel 2.
  • Adicionar 1 ovo, a bebida e programar 1 min/vel 2.
  • Juntar o outro ovo, umas gotas de baunilha e programe 1 min/vel 2.
  • Juntar a farinha e programe 2 min/vel 1.
  • Com a espátula raspa paredes e envolve o fundo da massa e programe mais 1 min/vel 2.
  • Retirar e coloque a massa no frigorífico durante 1 hora.
Recheio
  • Colocar todos os ingredientes no copo e programar 30 seg/vel 4.
  • Colocar a Borboleta, juntar a casca de limão, os paus de canela e programas 10 min/100ºC/vel 2.
Finalizar
  • Pré-aquecer o forno a 250ºC.
  • Estender a massa com um rolo e colocar à medida das formas.
  • Encher cada forma com o Recheio.
  • Leve ao forno (desligado por baixo) até ficar “queimadinho” por cima, este tempo é relativo pois depende do forno.

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2 Responses

  1. Olá!
    As formas usadas são as mesmas do pastel de nata?
    Estas têm de ser untadas?

    Obrigada,
    Andreia Alfacinha

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