Bolonhesa Vegan

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icon-muesli Prato Legumes, Prato Principal, Vegetariano
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
Preparação 14 minutos
Robot 26 minutos
Doses 6 Doses

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo a amêndoa e a noz e pique 8 seg/vel 7. Retire e reserve.
  • Coloque no copo os cogumelos e pique 5 seg/vel 5. Retire e reserve.
  • Coloque no copo o azeite, o alho, a cenoura e o aipo, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione os cogumelos picados, 100 g de frutos secos picados, o tomate, os orégãos, 1 c. de chá de sal e o piripíri e cozinhe 15 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM5/TM6: 120ºC).
  • Coloque a Varoma com a curgete, tempere com ½ c. de chá de sal, a raspa e 20 g de sumo de limão e cozinhe 5 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher». Sirva a curgete com a bolonhesa de cogumelos e guarneça com os restantes frutos secos picados.

Acessórios

Varoma

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

Parceria com o Blog

Equipa Bimby®

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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