Bolo Veludo Vermelho

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Bolo Veludo Vermelho

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Manteiga / Óleo / Açúcar / Ovo / Buttermilk / Vinagre / Corante / Farinha / Cacau / Bicarbonato de Sódio / Açúcar Baunilhado / Queijo Philadelphia / Morango / Famboesa / Hortelã
icon-muesli Tipo de Prato Bolos, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Média
Preparação 1 hora
Robô 12 minutos
Total 1 hora 12 minutos
Doses 12 Fatias

Ingredientes

Massa

Recheio

Decoração

Instruções

Massa

  1. Colocar no copo a manteiga, o óleo, o açúcar e programar 5 min/vel 5. Baixar o que ficou nas laterais do copo e programar 1 min/vel 5, durante esse tempo colocar pelo bocal da tampa os ovos.

  2. Adicionar o ButterMilk, o vinagre, o corante e programar 1 min/vel 4.

  3. Num recipiente a parte juntar a farinha, o cacau, o bicarbonato e envolver.

  4. Juntar essa mistura ao preparado que esta no copo e programar 3 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga) (va adicionado a mistura aos poucos no primeiro minuto para mais facil envolver).

  5. Pré-aquecer o forno a 160ºC.

  6. Dividir a massa resultante em 3 partes iguais, colocar em cima de uma folha de papel vegetal e com a ajuda de um rolo esticar a massa, cortar o formato ao gosto de cada um, neste caso fez-se uns corações, colocar o “molde” em papel por cima da massa e cortar.

  7. Levar ao forno a 160ºC durante 10 minutos. Deixar arrefecer depois de tirar do forno.

Recheio

  1. Colocar no copo a manteiga, o acucar em pó, o açucar baunilhado e programar 2 min/vel 4.

  2. Juntar o queijo, colocar a borboleta e programar 1 min/vel 3.5.

  3. Transferir o preparado para um saco de pasteleiro.

  4. Colocar o creme numa das massas e fazer pequenos montinhos.

  5. Colocar outra parte da massa e voltar a repetir o processo anterior.

  6. Repetir com as seguintes massas ate terminar.

Decoração

  1. Decorar com fruta a gosto.

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3 Responses

  1. Avatar Marta TheStrange diz:

    Fiz 2 vezes a mass e ficou mole e pegajosa..
    Não resultou.

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