Bolo Mentiroso
© Judite Chicarro Cebolas
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Preparação 41 minutos
Robot 14 minutos
Doses 12 Fatias
Ingredientes
Bolo
- 4 Ovo S
- 200 g Açúcar Amarelo
- 120 g Margarina derretida
- 250 g Farinha T55 c/fermento [Tipos Informação]
- 1 colher de chá Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
Instruções
Bolo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Inserir a borboleta no copo, coloque o açúcar, os ovos e programe 4 min/37°C/vel 3,5.
- Programe mais 4 min/vel 3,5.
- Retire a borboleta do copo.
- Adicione a margarina e misture 20 seg/vel 3.
- Adicione a farinha, o fermento e envolva 30 seg/vel 3.
- Deite a massa numa forma untada e leve a cozer no forno a 180ºC durante 40 minutos.
Calda
- No copo limpo coloque o açúcar, a água e a baunilha e programe 5 min/Varoma/vel 2 (TM5/TM6: 120ºC).
- Com um palito pique o bolo depois de cozido e ainda dentro da forma e regue com a calda de açúcar.
- Desenforme e polvilhe com açúcar.
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