Bolo Mármore

© Catarina Dantas
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image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM6
Preparação 1 hora 18 minutos
Robot 2 minutos
Total 1 hora 20 minutos
Doses 16 Fatias

Ingredientes

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de coroa (Ø 22-24 cm aprox.)
  • Coloque no copo a manteiga e 250 g de açúcar e bata 40 seg/vel 5.
  • Adicione o açúcar baunilhado, o sal, os ovos, a farinha, o fermento e 40 g de leite e bata 40 seg/vel 5, ajudando com a espátula através do bocal da tampa. Deite metade da massa na forma.
  • Adicione à massa do copo o cacau, 30 g de açúcar e 30 g de leite e misture 5 seg/vel 5. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
  • De seguida misture mais 5 seg/vel 5. Coloque a camada de chocolate na forma e envolva ligeiramente as duas camadas com um garfo de modo a obter o efeito mármore. Leve ao forno a 180°C cerca de 50-60 minutos. Deixe o bolo arrefecer dentro da forma cerca de 15 minutos antes de desenformar. Sirva polvilhado com açúcar em pó.
Equipa Bimby

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