Bolo Mármore de Caramelo, Baunilha e Chocolate
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Preparação 36 minutos
Robot 9 minutos
Total 44 minutos
Doses 8 Fatias
Ingredientes
Bolo
Instruções
Bolo
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Colocar no copo a borboleta, os ovos, o açúcar e bater 8 min/37ºC/vel 4.
- Retire a borboleta, e junte nesta ordem a essência, o óleo, o leite, a farinha, o pudim e programe 8 seg/vel 4.
- Numa forma untada, verta 1/3 da massa. Reserve 1/3 noutro recipiente, e deixe 1/3 no copo.
- Adicione o cacau à massa que restou no copo e envolva por 4 seg/vel 4, ou então com a espátula até que a cor fique homogénea (não mexa demais, assim não retira o areado da massa). Verta na forma.
- No recipiente reservado, adicione o caramelo liquido e envolva com um garfo apenas para homogeneizar, e verta sobre a massa na forma.
- Regue com mais um fio de caramelo e leve ao forno a 180ºC durante 30 minutos ou até palito sair seco.
Cobertura
- Levar todos os ingredientes ao microondas até levantar fervura (menos de 1 minuto), pincelar imediatamente sobre o bolo.
Acessórios
Espátula
Borboleta
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